DESCRIPCIÓN
El arándano (Vaccinium corymbosum) es un fruto originario de Norteamérica que hoy encuentra en la costa peruana condiciones ideales para su cultivo. Reconocido como superalimento, es rico en antioxidantes, vitamina C y fibra, y se caracteriza por su piel azul-morada, su textura firme y su sabor entre dulce y ácido.
ARÁNDANO FRESCO
Se cosecha a mano cuando alcanza su punto óptimo de color y firmeza, cuidando su cadena de frío desde el campo hasta el embarque para preservar su frescura. Se consume directamente o se utiliza en jugos, postres, mermeladas y como complemento en desayunos saludables.Presentación: Clamshell 125 g / 6 oz
Caja: 12 x 125 g (aprox. 1.5 kg)
ÁREAS DE CULTIVO
La Libertad, Lambayeque, Lima, Ica y Áncash son las principales regiones donde se cosecha el arándano peruano, gracias a un clima costero que permite una ventana de producción amplia y contraestacional frente al hemisferio norte.CALENDARIO
La temporada de cosecha se extiende generalmente entre mayo y febrero, concentrando su mayor volumen entre los meses de agosto y noviembre.
